森林に囲まれたの隠れ家レストラン「カフェ・トリエステ」。
「トリエステ」はイタリア北東部の美しい港町。
ここはイタリアで初めて精神病院の閉鎖を打ち出したところ。 街のレストランでは精神障がい者と看護師が共に働き、地域に溶け込み支えながら暮らしています。
トリエステでは「こころの障がいを抱えた方でも、共に働き、地域の一員でいられる環境を宮崎にも作りたい」という思いで、 2010年に「カフェ・トリエステ」をオープンしました。

季節のお野菜と四季を味わえるカジュアル創作料理。
和やかな雰囲気の中で、旬の食材にこだわり抜いた料理をお楽しみください。 定番料理から素材に応じたオススメ月替わりランチまで、肩の力を抜いて美味しいお料理をカジュアルに楽しんでいただけます。